Japanese sweet Potato さつまいも

最近、日本のスーパーでサツマイモを買ってます。
オーブンで焼くだけで簡単です。甘くてジューシー！（焼き芋風）
１時間ほど焼いて、そのままオーブンの中に入れて冷めるまで待つだけです。
ほとんど夜焼いて翌朝出して食べます。

フォイルに包んでオーブンに入れるだけ！

今日のランチ、サツマイモと野菜たっぷりサラダ（１人前）

半分のお芋は、タコちゃんのランチです。
ヨーグルトも入れました。豪華なデザートみたいです。

お芋は食物繊維も多いので、体には良いようです、
が、、、オ、ナ、ラ気をつけよっ！！


ズッキニーの葉っぱをトリムしてたら、その上に寝てしまったタコちゃん。
この葉っぱチクチクするんだけど、、、、でも、太陽が気持ち良いのね！

カレッジも終わり、夏休突入です、＼(^o^)／
おばさん達の夏は、何が起こるんでしょうね？