いちごを食べられた！

今日タコがイチゴを食べるのを発見。赤いイチゴが２個なっていたのですが、食べてる。

このイチゴ全く甘くないのですが、可愛いのでこの２−３年そのままの状態でした、でも食いしん坊のタコちゃんはお気に入りのようですね。

次の赤いイチゴはまだ食べごろではないような。時期を待っているんですね。
まだかなぁ〜？？まだかなぁ〜〜！！と毎日チェック。

ワンコも新鮮な物が好きさ！！

          

Quinoaキヌア

最近人気の穀物Quinoaを試してみました。ペルーやボリビアの高山が原産地で何千年も前からインデイアンの人達の中では、食べ続けられてきたそうですが、最近、その栄養価の高さが評価されているそうです。お米と比べて、カリシウムx６、鉄分x９、食物繊維x１０だそうです。という訳で家でも早速トライしてみました。プチプチした食感、しかも匂いも癖もないので何にでも合わせられます。お米のような感じです。サラダに良し、スープに良し！

Trader Joe'sで売ってました。

トリコロール（３色）のを選びました。

Quinoaをクック

水をいれて約１５−２０分クックするだけなので、とても簡単

今日はスープに入れてみたのですが、とても美味しいですね。

カレーにも合うし、とにかく万能です。

現地ではホットリンゴジュースに入れて飲むのがポピュラーです。
いろいろと試してみたい食物です。

Quinoaで健康食

Poem Store

最近たまに、ファーマーズマーケットでPoem Storeをやっている人がいます。彼女はいつもクラッシックなスタイル、そしてタイプライターと自転車。タイプライターの音が、とても新鮮に聞こえます。ポエムを書いてもらうロマンチックなお客さんが待っていました。します。

ポエムストア、ステキですね。

Wood curving Spoon 木彫りのスプーン

週末Heath Ceramicsで日本からの陶芸とウッドワーク、ガラス作品３人の展示販売がありました。その翌日は木のスプーン作りに参加しました。、、と言っても作家さんが既にステキなスプーンを作ってあり、私達はサンデイングをしてオイルを塗るだけでしたが美しい木のスプーンができました。

Front Window

作家さん達の名前

Yoji Sugiyama (ガラス),Akio Nukaga(陶芸), Hideki Takayama (木）

翌日 ウッドカービングスプーン作り

まずは、アミダで自分のスープーン選び

黒いTシャツの方が先生の高山さん

出来上り。桜の木を使ってます。

陶芸家の額賀さん親子と木工作家の高山さん親子

クラフト作品は暖かみがあってステキですね。
クリック宜しくね。

今年始めての収穫

庭のキュウリがもう収穫できました。今年始めての庭野菜です。なぜか例年より早いようですが、みずみずしくておいしい。これからが楽しみです。

　　　　　　　　今年初の２本のキュウリ

とてもとても水水しい〜

今日のランチ、コロッケ定食、とりたてキュウリ＆その他の野菜達。
赤い入れ物は、沢庵を千切りにしてゴマとおかかを混ぜたもの。
スープはセロリの中華風、お豆腐の煮浸し、たまご掛けご飯。

デザートは旬のイチゴと練乳

イチゴは３バスケットで６ドル、今安い！！

新鮮野菜はいいねぇ〜。

梅

梅を沢山頂きました。まだ青い梅だったら梅干しとか梅酒とかができたのですが、すっかり熟している梅だったので、梅醤油と梅酵素を作ってみました。

沢山頂いた梅です

梅酵素
飲んでも、お料理に入れてもおいしい
肌に塗ったらお肌ピカピカ、、らしいです。

梅醤油

一体どうなるのか楽しみ？！