今日の収穫と....Red Pepper Marinade

ナスは、今回初めての収穫でした。まだ小さいのですが、土についていたので収穫しました。赤シソは、梅に漬ける用です。ナスと青シソは、天ぷらで食べました。キュウリはサラダとぬか漬けに使いました。収穫してすぐ食べる、最高の贅沢です。

しその実は、梅肉と混ぜておにぎり用の具

ドライパプリカのオリーブオイルとバルサミコマリネ
パスタ、サラダ何にでも使えます。

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