Bread Makingpaパン作り

家でパン作り。料理研究家のお友達が遊びに来た時、パンの作り方を教えてもらって、１度作ったのですが、ちょっと失敗しました。これは２度目の挑戦です。粉＋塩＋ベーキングパウダーで作る、とてもシンプルなパンなのですが、これが香ばしく外はカリカリ、中はずっしり、もっちりとしたパンです。

２種類のWheat Flourを使いました。

出来上がりのパンです。

とてもしっかり、ズッシリとしたパンが出来上がりました。

味はおいしい、しかし形作りやクープが難しいですね。

まだまだ練習が必要です。

パン作り難しいです。