2013年9月2日月曜日

シソの実

庭のシソも終わりに近ずきました。今日はシソの実を収穫して乾燥シソの実作りをしました。

庭中にこんなシソの実が一杯なってます。

ボールに一杯

ペーパータオルにのせて家の中で1日乾燥して
ボトルに入れて塩を足します。


 おにぎりにも良し、ご飯の上にふりかけのようにしてもおいしい。
何と言っても香りがすごいシソの実です
おにぎりはシソの葉っぱで包んでたべました。

シソはおいしいですね。日本のハーブ最高!
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