丸ごとトマトの炊き込みご飯とスープ

丸ごとトマトの炊き込みご飯トスープを作ってみました。とても簡単。

ヘタをとったトマトをそのまま丸ごと炊飯器にいれます。
皮はとりました。

炊きあがったご飯とトマト

トマトをつぶしてご飯と混ぜると出来上がりです。

塩鮭とみそ汁で日本食、相性もよかったみたいです。
さっぱりしてるので、何でも合いそうなトマト炊き込みご飯でした。

トマト丸ごとスープ

ガーリックと塩とペッパーだけ。最後にバジル。

簡単トマト料理は、おいしい！