Real Curry Night 本場のカレーデイナー

友達の家で、本場のインドスタイルのカレーナイトパーテイーに招待されました。６種類のカレーとチャツネ、野菜のサラダ。どれもこれもインドの香りでした。シェフのKalidasさんが、全部作ったのです。いや〜どれも美味しかったなあ。

シェフKalidasさんです。

料理が終わって民族衣装に変身、でもちょと疲れたのかな。

キッチンのテーブルに並んだカレー

チキンカレー 　　　　　　　　　　ビーフカレー

 カリフラワー、インゲン豆、人参等の野菜のカレー　　　　　エビのクリームカレー

 オクラのカレー　　　　　　　　　　　　　ひよこ豆のカレー

　

　　　　　　　　　

　　　　　　　サラダ　　　　　　　　　　　　　　フルーツチャツネ

インドのカレーは素晴らしかったです。