Oven Cleaning オーブンの大掃除

今日は一念発起してオーブンの大掃除！そんなつもりはなかったのですが、やり始めたらサイド、下のパネル、全部が外せる事に始めて気がついたのです。このオーブンは多分？５０年ー６０年代のもの（そう信じておりま）。古いけれど、ちゃんと普通に使えるし、スタイル、色すべてカワイイ、何と言ってもとても愛着があるのでまだまだ頑張ってもらいます。掃除の後、手がガサガサになってしまいましたが、オーブンはとても奇麗になりました。

汚れたオーブンにEasy offというオーブンクリーナーをかけて待つ事しばらく。

説明書には一晩置くとありましたが、３０分くらいでも奇麗にとれました。

これがオーブン用クリーナーEasy Offです

ラック、サイド、ボトムのパネルをはずす。

奇麗になった上段のオーブン。
電球も変えたので明るい。

奇麗になった下段のブロイラーです。

下段にも電球が入り明るくなりました。

レトロなピンクのオーブンです。

まだしばらくはイケそうです。

がんばれ！！！、、というか、いつもおつかれさん、、です。

オーブンの掃除、いつもマメにやってる方、あんまりやらない方、どちらももクリックね。

パンプキンコロッケ

先日ご近所の日本人の方からカボチャをいただいたので、コロッケを作りました。フレンチフライを作ろうと何年か前に買ったフライアーを久しぶりに引っ張りだして使ってみたのです。しかし、一番の難点は油の量です。ミニマムラインでも1.5ギャロンは必要です。やりかけたので後戻りはしたくない！油の始末が大変でした。沢山人が集まるとき以外は使わない事にします。でもまたジャガイモを頂いたのでやはりフレンチフライをやるかどうか悩んでおります！！！


ものすごく水っぽいカボチャなのでマッシュしたら柔らかすぎ！スープにすべきだッたと後悔しまくり！

これが、その電気フライアーです。随分久しぶりに使ったのでセットの仕方もすっかり忘れて、焦っていたら油が飛び散って熱いのなんのって！左手に油が....今とてもいい感じで丸くシミになっています。

何とか カボチャのコロッケできあがりです。

ものすごく甘ーい！！

中身はちょっと贅沢、たっぷり野菜（オニオン、にんじん、ぴーまん）

それにダックソーセージとバップァローのひき肉入りです。

フライアーは又しばらく棚の中にしまう事になりそう！！次の出番はいつのことやら！

揚げ物は美味しい、クリック。

Oven Dried Tomatoes & Basil

今年は例年より不作だったトマトなのですが、ミニトマトの方はまだがんばって実をつけてます。今回はオーブンドライのトマトをつくってみました。（ブログ”カルフォルニアのばあさんグログ”参照）

ミニトマトは半分に切って、大きいトマトはスライスにして

オーブンで低温、長い時間をかけて焼きます。

焼き上がりはこんな感じ。

出来上りはかなりコンパクト、Mサイズ保存ビンに半分。
もう少し作ろっと。

パスタ、ピッザ、サンドイッチ何でも使えそうですね。

保存食にクリックいいですね。

Strut Your Mutt 2012

今回の開催で3回目のStrutt Your Mutt 2012がPan Pacific parkで行われました。家から歩いて20分程の公園です。去年このイベントを教えてくれたのはクラックのママ彼らは、初回からの参加です。ソバとタコは２回目からの参加です。このイベントのテーマはHomelessの犬達をなくす、そしてムダに殺されてしまう犬＆猫その他動物達を助ける為のイベントなのです。冠スポンサーは、世界のTOYOTAです。今年は去年より参加者も増え、多くの犬達が集まりました。しかし暑かったのですよ！

多くの参加者でいっぱいです。

Walk 

ソバのこと好きだったのよね。以外なのですがソバちゃんモテはもてます！

タコは..........

スタッフの方もこのイベントを楽しませてくれます。ノリノリです！

ママもあたいもバテちゃった。

この子は元気に歩いていたんですけどこの暑さでね！これに載って笑顔！！

　　

クラックママですよ！

クラックは可愛い首輪ももらったけど、ほとんど歩いてないかな？

ピットブルの為に歩いてるサイン

ついにダウン31度もあるんだもんね。

　　　　　　　　　　ここでは、BOX３個頂きました。

ここでもクッキーを頂きました。

お疲れ！ソバちゃん！実は、ソバは生まれて６週間目くらいに両手両足をガムテープで縛られ段ボール箱に兄弟４匹捨てられ、ソバだけがサバイブした経歴の持ち主です。その他の子は死んでしまっていたのです。家へきた時は、５ヶ月。なかなかなついてくれなかったけどやっと今は信じてくれるようになったのです。でも甘える事がへたくそです。でも楽しく生きてほしいといつも思っていっしょに生活しています。

タコは目を開けて寝るんです！ちょっと開けすぎでしょ！でも本気で寝てます！！

タコも近所で拾った子ですけど、彼女は親からちゃんと２ヶ月以上は育てられている

感じです。ソバに甘えています。

今捨てられている犬達（猫含め動物達）がゴミを捨てるように捨てられているのです。その為にボランティアの人達が一生懸命頑張ってくれているのです。

最近は、ピットブル＆チワワの捨て犬がとても多いいのです。明らかに人間都合だということです。ボランティアで頑張っている方々も限界を感じながらここまでやってきているのが現状です。もし簡単にプレゼントに子犬や子猫を考えているなら止めなさい！

生きているのよ、そして売買しないように！

ホームレスの犬達が無くなりますよう願ってます。クリックしてサポート。

Big Sur to Back Home

Big Sur　からロスへ。

帰る日の朝食は、BigSur Bakeryで、ここのパンはすべてホームメードで焼きたて、おいしい！！パンはとてもBig値段もBigですよー！

　　　　　　　　　　　　　Big Sur Bakery

味は最高どれもおいしいです！これで$40.43朝から食べすぎでしょ！

 

Big Sur Bakeryにあるギャラリー、自然の物で出来たオブジェが沢山。

アフリカ音楽が流れていて、とても緩やかな場所でした。昼寝をしたくなりました！

 

Big Surからロスへ向かう途中Cambriaという街で沢山のElephant Sealが気持ち良さそうにゴロゴロと日向ぼっこをしながら本気で寝ていました。雄は身長約１６フィート(5m)で５０００パウンド(2268k)のサイズ、メスは身長約１２フィート(3.6m)で１２００パウンド(544k)、ものすごく沢山のゾウアザラシでした。サイズはでかいけど愛嬌があってとてもかわいかったのです。しかし、この子達も保護しないといけないという現実もあるのです！

ラストはWinery Harmony Cellarsへ立ち寄りました。
小さなかわいいワイナリー。

バイカーが集団できていました。殆どの方が試飲しておりました！

$5で６種類のワインが試飲できます。

このワインは数々の賞に輝いていました。

でもこのお手頃な"Melot"$18をお買い上げしました！

今回のロードトリップの旅は女３人＋犬３匹に１台のプリウスで一体どうなるのかな？と思ったのですが、意外に快適、何とかなるもんですね。というかものすごく楽しかった。その上、バジェットは一人１日約$100。宿泊費、食事、ガス／パーキング等すべて込みのお値段でした。文句無しのショートバケーションを過ごしました。次回はどこへ行こうかな？と思案しておりますので、お勧めがあったらぜひご紹介くださいまし！
番外編は、明日以降公開します！

カリフォルニアの海岸沿いは本当に美しいステートですね。

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