2016年1月29日金曜日
2016年1月25日月曜日
Monster Arugula
夏の終わりにアルグラの種を庭にばらまいたらこんな事になったのです。アルグラは日本では、ルッコラと言うらしいです、確かオーストラリアでは、ロケットって言ってました、色々な呼び方がある野菜ですね。苦味があって香ばしい、とても美味しい野菜です。しかし我が家の庭のアルグラは食べるのが追いつかなくなるほど、ビッグになって、今は花も咲きブッシュ状態です。こんなに大きくなるんだとびっくり。誰か取りに来てください。
居心地の良い場所なのでしょうかね。
アルグラがこんなに大きくなるとは想像しませんでしたよ。
花が美味しい。
昨日は、豆のつるグリーン野菜をオリーブオイルで炒めアルグラに乗せてワームサラダにしました。バルサミコだけの味付けですが、シンプルで良かったです。
炒めてもよし、鍋にしても美味しい。意外になんでもできる野菜なのです。
びっくりポンのアルグラですわ。
2016年1月22日金曜日
2016年1月17日日曜日
2016年1月1日金曜日
登録:
投稿 (Atom)