Orange de sanpo: 8月 2012

2012年8月30日木曜日

Tomato sauce トマトソース作り

トマトソースを作りました。今年はトマト不作で例年より少なかったので、いつもの量の３分の一しかできませんでした。

トマトを湯につけ、皮を取ります。

ボトルをお湯で消毒

皮と種を取ったあと、トマトを煮ます。

ソースをボトルに入れテ出来上がりです。
後はラベルを付けて保存します。

ホームメードのトマトソースはおいしいですよ。
トマトが沢山とれた

2012年8月28日火曜日

New Semester　新学期

夏休みも終わり、今日から新学期が始まりました。Santa Monica collegeの陶芸クラスも午前午後、それぞれ２５名の生徒さん達で構成されてます。このセメスタは何人の人が最後までいるのかな？皆さん最後まで頑張ってくださいね！

新学期のクラス風景です。

夜みたいですけど朝です。電灯ではなく天窓からの自然光です。

新しく電気釜が１台追加されました。

合計６台の電気釜です。

手前の背の低い方が新しい電気釜、今ある５台の電気釜より直径が大きい釜なのです。
知らない方は殆ど興味ないと思います。

　　　　　新学期になると、私達も新入生にと同じ気持ちでスタートです。

ちょっと淋しいけれど、もう夏も終わりです。

新しい季節何か、やってみようと思う方々クリックお願いします！

2012年8月26日日曜日

Sunday farmers market

今日の@Sunday Farmers Marketで、、、、

大きなダリアが美しい

こんなキレイな花を見ると元気になります。

うちにも植えたくなってしまいました。

ワイルドなパープルカラーのお花です。

面白い形のスクワッシュ、ちょっと恐竜みたい！！！

我が家のガーデンキュウリも変な形のができました。

そろそろキュウリは終わりに近づいています。

皆さんステキな日曜日を過ごしましたか？

今日もご訪問ありがとうございます、クリックしてね。

2012年8月25日土曜日

お友達の家でスイカが出来たそうで、沢山持ってきてくれました。沢山ジュースができたので、スイカ寒天？を作ってみました（もちろん始めてです）が、やっぱりスイカはそのまま食べるかジュースが一番です、寒天にするとあのシャキシャキ感がなく、なんか寝ぼけたフニャフニャっとした感触のスイカって感じになってしまいました。これは、あまりお勧めできません。失敗でした。こういう時もありますね（冷、、）。でもオレンジ寒天はおいしかったです。

オレンジ寒天と失敗のスイカ寒天

スイカのジュース甘くて美味しかったです。

夏のスイカ美味しいですね。

そのままが一番、クリック！！

2012年8月23日木曜日

Dinner with long time friends お友達と夕食

かなり久しぶりに、友達のPeter と Mitchと夕食をMontrey ParkのPaterお勧めの中華料理店Mama's Lu Dumpling Househe へ行きました。沢山オーダーしすぎて食べきれませんでした。いつも楽しいこの２人笑いすぎてお腹がいたくなってしまった！！

Mitch & Peter

Mitchはテキサス出身の作家です。彼の作品TidelandはTerry Gilliamが映画化しました。

Peterは台湾と日本とのハーフで、アメリカ育ち。ドキュメンタリー作家、監督です。

日本が大好きな２人です。

オニオンパンケーキ

これが一番最初にきたので写真を撮るのをすっかり忘れてました。

パリッとして美味しいです！

アワビとレタスの炒め物

魚のフライ

海藻がまいてあって、これはお勧め。

外側がカリカリでした。

スパイシーワンタンエビ入り

ポークの小龍包は中がジューシーです。

上海スタイルの焼きそば

Mama's Lu Dumpling House
501 W. Garvey Ave.,
Ste 101-103
Montrey Park, CA 91754
(626) 282-2256

お友達との時間は楽しいですね！クリックしてね。

2012年8月21日火曜日

Japanese style Potato salad

８月も下旬、相変わらず暑さが続いてますが、今週あたりから涼しくなるそうです。近所の不思議な家具屋の最新デイスプレイは、楽しい遊園地風です。

話変わって今日のランチは、きゅうりをたっぷり入れた日本風のポテトサラダです。暑い日は、野菜メインのランチがいいですね！

Hollywood サイン

ポテトサラダ

庭のきゅうり&ミニトマト

これも庭の丸ナス、パプリカ、マッシュルームの焼き野菜。

アボカド、茹でたほうれん草、ミニトマト、Friscee Lettuceの上にポテトサラダ、
ブラウンマッシュルー、も入ったランチでした。
もちろんおいいしーでした！

早く涼しくなって欲しいですね、賛成の方はクリックしてね！

2012年8月17日金曜日

Electric Car Parking

先日モールで、こんなエレクトリックカー専用のパーキングスペースがありました。駐車中に充電できるようなシステムです。これからもっとこのスペースが広くなるんでしょうね。少しずつエコーになってきましたね、良い事です。

電気自動車専用の駐車スペース

庭のミニトマトとバジル、トマトがものすご〜く甘いのです。

モツレラチーズと一緒に食べました。

夏はこういう食べ物いいですね。

エコカーパーキンスペース良い事ですね、クリック！

2012年8月14日火曜日

Red color Foods

ここのところ、３５度を超える暑さ！夏バテにならないよう食べるものにも気を使います。そこでビーツのパスタ。FCIのニュース番組でやっていたレシピ通りに作りました。

番組の中でビーツは“食べる輸血”と言っていました。この強烈な赤が栄養の高さ、もちろんカロリーの高さもあらわしているのですね！ブラウン色になるまでバターをソテーそこにすったゴマを入れビーツペーストを投入,最後にパスタを絡める。トッピングにモツレラチーズ、生ハム、ミントの葉をのせて出来上がりです。ごまとビーツの甘みがパスタにとてもマッチしています。これで暑さを吹き飛ばせるでしょう！